nopal

18 octubre, 2017

Spaghetti con nopales y champiñones

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Spaghetti con nopales y champiñones

(4 porciones)

2 paquetes de spaghetti
4 tazas de agua
1 cucharada de aceite vegetal
Sal
1 cucharada de mantequilla
1 taza de nopales cortados en cuadritos
1 1/2 taza de champiñones rebanados
6 cucharadas de vino tinto
Sal y pimienta

 

Cocer la pasta por 15 minutos en agua con sal y aceite.

Calentar la mantequilla a fuego bajo y saltear los nopales.

Después de 5 minutos integrar los champiñones y el vino tinto.

Dejar cocinar hasta que el vino se evapore y sazonar.

Acompañar el spaghetti con los nopales y champiñones al gusto.

 

 

Extracción: nuestrogourmet.com