nopal

15 diciembre, 2017

En la cocina

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Nopales con carne molida

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INGREDIENTES -1 taza de nopales cocidos -1 trozo de cebolla -1 diente de ajo -1 taza de chile colorado -90 gr de carne magra de res molida -1 pizca de oregano PREPARACIÓN Pon a hervir el chile ...

Huarache de nopal

CactusHuaraches

INGREDIENTES 6-8 nopalitos limpios (suelen comprarse limpios y sin espinas), 1 cebollín (cebolla tierna), 2 tomates pera, 150g de queso panela (queso fresco) en dados, una ramita de cilantro, ...

Albóndigas con nopales

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Ingredientes: 3/4 kg carne molida (res o pollo) 1/4 taza arroz 3/4 kg tomate verde 3 pzas. de chile de árbol 3 pzas. cebolla y ajo 4pzas calabaciones 4pzas. papa 4 pzas. nopales previamente ...

¿Existe la adicción a la comida?

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Un estudio de la Universidad de Luxemburgo y la Universidad de Würzburg, en Alemania, demuestra que la adicción a la comida existe. En el estudio, publicado en el diario Frontiers in Psychology, ...

Nopales asados sobre adobo.

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Ingredientes: Nopalitos pequeños sin espinas y frescos Un poco de aceite de oliva Sal y pimienta Cebolla y ajo en polvo Queso Panela Procedimiento: Calentamos un poco de aceite de oliva en una ...

Quesadillas de Tinga de Nopal

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Ingredientes: 1/2 k de masa para tortilla 4 cucharadas de hoja de mejorana picada 1 cucharada de pasta de achiote 1/4 taza de jugo de naranja 1/4 taza de aceite de semilla de uva 4 nopales ...

Ensalada de nopalitos

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Ensalada de nopales Ingredientes: 4 nopales medianos tiernos sin espinas 1 jitomate grande 1 ramito de cilantro (culantro, coriandro, coriander) 1/2 cebolla mediana 1 aguacate cortado en dados ...